Bolu Kartalkaya’ndaki yangın faciasında hayatta kalan otel aşçısı Mustafa Serbest’in ifadeleri, o gece yaşananları daha net bir şekilde ortaya koydu. 78 kişinin hayatını kaybettiği bu acı olayda, Serbest’in anlattıkları soruşturmaya yeni bir boyut kattı. Otelin sahibi ise yaşananları farklı bir şekilde yorumlayarak, sorumluluğu başkalarına atfetmeye çalıştı.

Bolu Kartalkaya’daki yangında hayatını kaybedenlerin sayısının 78’e ulaşmasının ardından, otelde çalışan aşçı Mustafa Serbest, yaşadığı korkunç deneyimi anlatarak derin üzüntüsünü dile getirdi. Yangının yaşandığı anları anlatan Serbest, adeta bir cehennem yaşadıklarını ifade etti.

Bolu Kartalkaya’daki yangın faciasından sağ olarak kurtulan ve ailesinin yaşadığı İzmir’in Selçuk ilçesine dönen 26 yaşındaki aşçı Mustafa Serbest, yaşadığı korkunç deneyimi anlatarak o geceyi unutamayacağını belirtti. Üç yıldır kış sezonunda Grand Kartal Otel’de çalışan Serbest, otel ve çevreyi yakından tanıdığını ifade etti.

Otel yangınında hayatta kalan aşçı Mustafa Serbest, yaşadıklarını şu sözlerle anlattı:

“Gece sese uyandım, arkadaşımız uyandırdı, saat yaklaşık 02.45-03.00 gibiydi. ‘Yangın var’ diye bağırışlar vardı. Çıktığımızda her taraf dumandı zaten. Panikle ne yapacağımızı şaşırdım. O kadar dumanlıydı ki nefes alamıyorduk, gözlerimiz görmüyordu.

Ben kendim elleyerek çıktım, az çok yolu bildiğim için. Çıktık garaja doğru. Garajın kapısı kapalıydı. Garaj kapısını kaldırmaya çalıştık 15-20 kişi. Ardından dışarıya attık kedimizi. O zamana kadar çok fazla alev yoktu, dumandı. Ben 03.30’da çıktım dışarı. Yaklaşık yarım saat ya da 40 dakika içerde cebelleştik gibi bir şey.”

Serbest, otelden çıkmayı başardığında karşılaştığı manzara karşısında büyük bir şok yaşadığını belirtti. Alevlerin tüm binayı sarmış olduğunu ve insanların çaresizce yardım çağrıları yaptığını gören Serbest, yaşadığı korkuyu kelimelerle ifade etmekte zorlandı.

YANGININ SEBEBİ BELLİ OLDU

Yapılan incelemelerin ardından, Bolu Kartalkaya’daki otelin mutfağında kahvaltı hazırlığı sırasında yaşanan bir hata sonucu yangının çıktığı belirtildi. İddiaya göre, mutfak çalışanlarının kızgın yağın üzerine su dökmesi, alevlerin hızla yayılmasına neden oldu.

Mutfakta başlayan yangın, temizlenmeyen davlumbaz aracılığıyla hızla büyüyerek baca sistemine ulaştı. Alevler, baca aracılığıyla çatıya sıçrayarak kısa sürede tüm binayı etkisi altına aldı.

MUTFAKTA BAŞLAYAN YANGIN NEDEN SÖNDÜRÜLEMEDİ?

Sabah gazetesindeki habere göre, Bolu Kartalkaya’daki otel yangınının büyümesinde mutfak çalışanlarının yanlış müdahalesi etkili oldu. Kahvaltı hazırlığı sırasında çıkan yangına müdahale etmek isteyen aşçı Faysal Yaver ve diğer çalışanlar Yusuf Karahanlı, Fidan Kurç ve Mehmet Gündüz, yangın tüpü yerine su kullanarak durumu daha da kötüleştirdi.

Yangın anında görevli olan çalışanlar, yaşanan paniğin etkisiyle oteldeki diğer misafirleri uyarmak yerine kendi can güvenliklerini düşünerek olay yerinden kaçmışlardır. Ayrıca, yangın alarm sisteminin de çalışmadığı belirtilmiştir.